De la carne cu mucegai la butelii corodate: lista neregilor descoperite la controale în toată țara

Ce au găsit inspectorii în bucătări și depozițe?

În data de 9 octombrie 2026, autoritățile din România au anunțat rezultatele unor controale intensive realizate pe parcursul a cinci zile, în care peste 1.600 de întreprinderi au fost supuse unor verificări riguroase. În total, s-au aplicat 1.049 de amenzi contravenționale, însumând peste cinci milioane de lei, iar 640 de avertismente au fost emise pentru încălcări ale normelor legale.

Aceste măsuri au fost luate în cadrul unei acțiuni de prevenire a riscurilor pentru consumatori, în special în sectorul alimentar, dar și în alte domenii.

În perioada 5–9 octombrie, autoritățile ANPC au verificat unități de alimentație publică, producători și comercianți din domeniul alimentar și nealimentar.

Cum stau produsele în depozitare și manipulare?

În urma acestor controale, s-au identificat peste 1.600 de nereguli, dintre care cele mai grave au constat în comercializarea alimentelor expirate, în folosirea uleiului alimentar degradat termic și în prezența murdăriei în spațiile de gătit.

În plus, s-a constatat absența igienei adecvate în zonele de preparare alimentară, în care au fost găsite acumulări de grăsime și resturi alimentare.

Inspectorii au observat că în unele unități nu se respectau temperaturile și condițiile de depozitare necesare pentru păstrarea cărnii, peștelui și sosurilor.

Ce probleme au fost găsite în sectorul alimentar?

În cazul produselor de cofetărie, s-au detectat condensuri în ambalaje, cauzate de depozitarea necorespunzătoare și de un regim termic inadecvat.

În plus, au fost identificate produse congelate cu acumulări de gheață în ambalaj, precum și fructe și legume decăzute, cu mucegai sau urme de lovire și strivire.

Neregulile nu se opesc la mâncare

Printre cele mai alarmante constatări s-au numărat: carne sau produse din carne cu mucegai în ambalaje; ouă cu coaja spartă și impurități aderente; plante puternic ofilite; produse de cofetărie cu condens în ambalaje; și ustensile ruginite și echipamente uzate. În alte cazuri, se a observat prezența de gheață în ambalaje pentru produse congelate, precum și produse de cofetărie cu mucegai sau urme de lovire și strivire.

În alte domenii, se au observat nereguli majore, cum ar fi lipsa traducerilor în limba română ale informațiilor necesare utilizării corecte și în siguranță ale aparatelor de fitness. De asemenea, s-au identificat butelii cu un grad avansat de coroziune, care ar putea reprezenta un risc pentru consumatori.

În total, autoritățile au aplicat 1.049 de amenzi contravenționale, care depășesc cifra de cinci milioane de lei, precum și 640 de avertismente.

Care sunt rezultatele controalelor?

Produsele neconforme, în valoare de peste 146.000 de lei, au fost oprite definitiv de la comercializare. Pentru alte mărfuri, în valoare de peste 200.000 de lei, vânzarea a fost suspendată temporar. În cazul a 14 operatori economici, a fost dispusă oprirea prestării serviciilor până la remedierea problemelor constatate.

Valoarea totală a produselor verificate în cadrul acțiunilor de control a depășit 3,9 milioane de lei.

Aceste controale au evidențiat o serie de nereguli care pot afecta sănătatea și siguranța consumatorilor.

Ce înseamnă asta pentru noi, consumatorii?

Din păcate, multe dintre problemele identificate se referă la neconformitatea cu normele de depozitare și manipulare, la lipsa igienei și la utilizarea unor materiale de calitate inferioară.

În plus, neregulile nu se limitează doar la sectorul alimentar, ci se extind și la alte domenii, cum ar fi aparatele de fitness și butelii corodate.

În acest sens, autoritățile trebuie să continue să efectueze controale riguroase pentru a asigura că produsele și serviciile oferite consumatorilor respectă standardele de calitate și siguranță.